一、法式西点课程

【第一课时】材料及工具的认识及使用；经典戚风蛋糕胚，抹茶蛋糕胚，巧克力蛋糕胚，海绵蛋糕胚，制作及重点
      【第二课时】经典欧培拉，芒果流心，闪电泡芙，脆皮泡芙，制作装饰及重点
      【第三课时】法式柠檬挞，爆浆熔岩巧克力，苹果派制作装饰
      【第四课时】彩虹马卡龙，心形马卡龙，意式马卡龙，抹茶马卡龙，巧克力马卡龙，法式马卡龙，竹炭马卡龙，制作及重点
      【第五课时】棋格奶酪蛋糕，提拉米苏，卡布其诺的制作及装饰
      【第六课时】海洋之星，彩虹芝士，樱花奶酪慕斯的制作及装饰
      【第七课时】祥云慕斯，俄罗斯童话，椰浆巧克力慕斯的制作及装饰
      【第八课时】树莓巧克力慕斯，焦糖慕斯，无糖抹茶奶酪慕斯制作及装饰
      【第九课时】轻乳酪，布朗尼，柠檬Cupcake制作及装饰
      【第十课时】冰雪之恋，惊焰之舞，大理石烤奶酪，制作及装饰

二、精品私房课程

【第一课时】材料的认识以及工具的使用。饼干的制作，曲奇饼干，蔓越莓饼干，木糖杯的制作
      【第二课时】烫种面包，奶酪包，脏脏包，制作装饰及重点
      【第三课时】榴莲千层，雪媚娘，班戟，毛巾卷
      【第四课时】红丝绒，北海道戚风，柠檬巧克力松露制作装饰及重点
      【第五课时】豆乳盒子，奶香曲奇，雪花酪，制作装饰及重点
      【第六课时】蛋黄酥，法式牛轧糖，黑森林制作及重点
      【第七课时】卡通慕斯的制作，星空巧克力，乳酪蛋糕制作及重点
      【第八课时】乳酪咖啡慕斯制作、乳酪蛋糕制作、卡通动物慕斯装饰与制作
      【第九课时】经典提拉米苏制作、日式轻乳酪，装饰与制作
      【第十课时】脏脏蛋糕制作，牛轧糖制作

三、面包综合课程

1.主食类：土司面包、花式土司、葡提土司、竹炭土司、大理石土司、全麦土司、坚果土司
       2.甜面类：毛毛虫、豆沙面包、卡拉雪面包、就像朗姆千层、早餐包、黑美人、菠萝包、红豆烧包、奶皂包、肉松牛角、香蕉船、坏小子面包、甜甜圈、黄桃面包、蜂蜜小面包、卡通面包、太阳皇冠面包、椰蓉面包、水果布袋面包、吸吸乐面包、奶酪包、柑橘排包、浓情巧克力、泡浆椰蓉面包、焗布丁面包、花生面包、南瓜辫子面包、老式面包、奶香黄金面包
       3.丹麦类：手撕包、富士山、可颂、奶排
      

四、特色饮品课程

招牌奶茶系列：椰香奶茶  哈密瓜奶茶  青苹果奶茶  百香果奶茶  原味奶茶  红豆奶茶 椰果奶茶  烧仙草奶茶  布丁奶茶  茉香奶茶  蜜桃奶茶

果味奶茶系列：草莓奶茶 芒果奶茶 木瓜奶茶 柠檬奶茶 蓝莓奶茶 西瓜奶茶 柳橙奶茶 哈密瓜奶茶  百香果奶  茶蜜桃奶茶

沙冰系列：草莓沙冰  芒果沙冰  西瓜沙冰  香芋沙冰  青苹果沙冰  哈密瓜沙冰 草莓沙冰   双拼冰沙  红豆冰沙 绿豆冰沙>

五、港式甜品课程

多芒水果捞系列：多忙水果捞  多芒小丸子  多芒西米捞  多芒亮晶晶  多芒椰汁捞等

白雪系列：芒果白雪黑糯米  白雪黑珍珠  海底椰白雪黑糯米  车厘子白雪黑糯米  榴莲忘返  雪山榴莲  火龙果白雪黑糯米   雪山多芒 白雪公主

西米露系列：芒果西米露  红豆沙西米露   西瓜西米露  木瓜西米露  海底椰汁西米露  芒果秘汁西米露  红豆沙凉粉 芒果凉粉 木瓜凉粉 哈密瓜凉粉 椰汁西米凉粉

滑嫩仙草系列：招牌仙草   仙草一号  仙草二号  仙草三号  仙草四号  仙草五号